Resep Pentol Goreng Gurih Enak

Resep Pentol Goreng Paling Enak - Cemilian yang satu ini berbentu bulat seperti bakso, dengan digoreng tentunya akan membuatnya terasa lebih enak. Jajanan atau cemilan ini bisa anda temukan di tempat tempat ramai seperti pasar malam. Sobat juga bisa menemui pedagang yang mengiderkan keliling rumah namun itu hanya di daerah daerah tertentu saja, nah bagi sobat yang ditempatnya tidak ada tukang pentol goreng, silahkan coba saja resep di bawah ini.

Bahan pentol goreng :
300 gram tepung sagu
125 gram daging sapi giling
100 gram daging ikan tenggiri
2 tangkai seledri, ambil daunnya saja lalu cincang
2 sdt garam, atau secukupnya
2 btr telur ayam, kocok lepas
1,5 sdt lada bubuk

Cara membuat pentol goreng :
1. Campurkan daging sapi, ikan tenggiri , daun seledri, dan telur ayam lalu aduk merata dengan mixer.
2. Campurkan tepung terigu, aduk merata, lalu tambahkan garam dan lada bubuk, aduk lagi hingga benar benar tercampur dengan rata.
3. Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan, taruh dalam sebuah wadah.
4. Panaskan minyak, goreng pentol sambil di bolak-balik hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat.

Sobat bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam, namun harus digilling dulu sebelumnya supaya bisa tercampur dengan merata. Ohiya cara menyantap resep pentol goreng ini cukup campurkan atau di cocol dengan saus kacang yang pedas.