Resep Es Kelapa Muda
Bahan es kelapa muda:
1 buah jeruk lemon
1 buah kelapa muda ukurang sedang
150 gram gula pasir
300 mili air hangat
es batu secukupnya
Cara membuat es kelapa muda:
1. Larutkan 150 gram gula pasir ke dalam air hangat, sisihkan.
2. Siapkan baskom kecil, isi dengan air kelapa dan daging buah kelapa yang sudah di keruk.
3. Tambahkan air gula, aduk merata, peras jeruk lemon, aduk lagi.
4. Siapkan gelas saji, isi secukupnya, lalu tambahkan es batu diatasnya, sajikan.
Sebenarnya bisa menggunakan susu kental putih, namun saya tidak menyukainya. Jadi jika sobat suka, silahkan tambahkan sesuai selera pada Resep Es Kelapa Muda Segar Enak ini.