Resep Ikan Tongkol Balado Pedas Enak

Resep Ikan Tongkol Balado Pedas Enak sedikit rasa manis dengan daging yang empuk. Anda pasti sudah tau kan rasa dari masakan berbahan ikan tongkol ini. Dengan tekstur daging yang lembut tentu membuat kita semakin ingin terus menyantapnya, terlebih lagi dari rasanya yang sedikit pedas dan sudah pasti enak. Nah, dari pada kelamaan, dibawah ini resep marinka sudah menulis resepnya dengan rapih, silahkan dipraktekan dirumah masing-masing yah.

Resep Ikan Tongkol Balado

Bahan ikan tongkol balado:
1 kilogram ikan tuna, potong-potong
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
15 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
secukupnya garam
secukupnya gula

Cara membuat tongkol balado:
1. Setelah ikan dipotong-potong, goreng ikan dalam minyak panas hingga 3/4 matang.
2. Tumis sedikit minyak, masukan bumbu halus, aduk hingga harum.
3. Masukan ikan tongkol, aduk merata, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan ikan matang.

Sobat pasti tau kan, kalau ikan tongkol ini tidak terlalu memiliki banyak tulang. Jadi sangat nikmat dan tidak ribet deh untuk menyantap Resep Ikan Tongkol Balado Pedas Enak ini. Jika resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke semua teman anda yah.