Resep Sup Seafood Enak
Bahan sup seafood:
200 gram udang ukuran sedang
200 gram cumi-cumi
200 gram kentang, potong dadu
1 buah tomat
30 mili air jeruk
secukupnya air untuk kuah
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 butir kemiri
1/4 sendok teh merica bubuk
garam dan gula sesuai selera
Cara membuat sup seafood:
1. Rebus air dengan api kecil untuk kuah.
2. Tumis bumbu halus, sedikit di aduk hingga harum, masukan kedalam air rebusan.
3. Masukan kentang, cumi-cumi, dan udang.
4. Tambahkan air jeruk dan tomat, aduk-aduk, cicipi, masak hingga mendidih dan matang.
Resep Sup Seafood Enak ini masih bisa loh ditambahkan bahan-bahan lainnya, seperti bakso atau tahu atau apapun yang ada suka, asalkan tidak mengubah rasanya supaya tetap enak.