Resep Semur Ayam Sederhana Enak Banget

Resep Semur Ayam Sederhana Enak Banget - Rasabta pedas dan manis, tentu juga gurih. Proses cara membuatnya sih sebenarnya mudah, namun hanya sedikit yang bisa dan berhasil. Semur ayam adalah masakan yang mungkin paling sering dimasak, karna proses nya yang mudah dan tentu olahan ayam yang banyak disukai oleh anak-anak. Tapi ada beberapa anak yang mungkin tidak suka dengan rasa pedas dan alangkah baiknya sobat hanya menambahkan rasa manis dan gurih saja pada resep semur ayam sederhana ini.

Resep Semur Ayam Sederhana Enak Banget

Bahan yang dibutuhkan :
1 ekor ayam, potong beberapa bagian
2 bungkus santan kari
1 sendok makan kecap manis
1 batang serai, geprek saja
air putih secukupnya untuk kuah
garam dan masako rasa ayam secukupnya
minyak untuk menumis

Bumbu halus semur ayam :
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 butir kemiri
10 buah cabai rawit merah
2 butir kemiri

Cara membuat semur ayam :
1. Rebus ayam hingga setengah matang ( supaya proses pemasakannya akan terasa lebih cepat )
2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, masukan ayam, aduk aduk.
3. Tambahkan santan kari dan air secukupnya, aduk aduk lagi hingga merata.
4. Bumbui dengan garam dan masako rasa ayam hingga mencapai rasa yang pas.
5. Tambahkan kecap manis, aduk aduk, masak hingga matang.

Seperti yang Resep Marinka bilang, jika anak atau keluarga anda ada yang tidak menyukai rasa pedas, silahkan hilangkan atau kurangi cabai pada resep di atas. Anda juga bisa menambahkan potongan kentang jika anda mau.