Resep Wedang Jahe
Bahan wedang jahe:
300 gram jahe
1 batang kayu manis
250 gram gula merah
1/4 sendok teh garam
3 butir cengkih
2 liter air besih
Cara membuat wedang jahe:
1. Cuci bersih jahe, potong-potong.
2. Rebus air, jahe, dan kayu manis hingga mendidih.
3. Masukan gula merah dan garam, aduk aduk sampai larut.
4. Masak hingga matang secukupnya, angkat, dan saring.
5. Sajikan dalam gelas saji.
Wedang jahe ini paling enak di minus sambil memakan kacang goreng dan tentunya di malam hari ketika udara sedang dingin. Ok gitu saja, selamat menikmati resep wedang jahe hangat ini yah.