Resep Rendang Padang Paling Enak Gurih dan super lezat. Letak kelezatan dari rendang padang ini bukan lagi tentunya ada di bumbu atau kuahnya. Makanan yang enak ini bahkan banyak di sukai oleh orang luar atau bisa di sebut juga bule, itu terbukti dari banyaknya yang menjual rendang padang di resto-resto besar di berbagai negara. Namun di luar negri, rendang padang sendiri jauh lebih mahal dari harga normal di indonesia. Nah, jadi tunggu apa lagi? ingin langsung memasak atau membuatnya dengan resep ala Resep Marinka? ini dia resepnya.
Bahan rendang padang :
½ kilogram daging sapi
2 liter santan
2 batang serai, ambil putihnya saja
3 lembar daun jeruk nipis
2 cm lengkuas, geprek saja
Bumbu halus :
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
12 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar
garam secukupnya
Cara membuat rendang padang :
1. Potong-potong daging sapi sesuai dengan selera anda.
2. Rebus 2 liter santan, bersama daun jeruk nipis, serai, leengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih sambil terus di aduk.
3. Masukan daging sapi, aduk-aduk terus hingga santan meresap dan matang.
Ya, seperti itulah resep rendang padang paling enak. Anda juga pasti tahu, bahwa daging rendang padang ini mampu bertahan hingga beberapa hari bahkan seminggu jika anda tahu cara memasaknya. Tapi mungkin akan lebih enak jika anda menyantapnya di hari itu juga.