Resep Es Campur
Bahan es campur:
10 buah nangka, potong memanjang tipis
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
100 gram biji mutiara
200 gran kolang-kaling, potong dadu
150 gram rumput laut
300 gram sirup merah
150 susu kental manis
air dingin secukupnya
es baru serut
Cara membuat es campur:
1. Siapkan baskom atau tempat yang cukup, isi dengan air, sirup, susu kental manis, aduk aduk merata.
2. Masukan semua bahan di atas, tambahkan es batu serut, aduk lagi.
3. Siapkan mangkuk saji, isi dengan es sesuai takaran, sajikan.
Segar sekali pastinya, apa lagi jika di jadikan menu buka puasa. Sobat juga bisa menambahkan bahan atau buah lainnya seperti, tape, cincau dan buah melon. Selamat menikmati kesegaran resep es campur ini.