Resep Oseng Kecipir Enak
Bahan oseng kecipir:
300 gram kecipir, cuci, potong tipis
6 buah cabai rawit merah, potong serong
garam, gula, dan penyedap rasa
secukupnya air
secukupnya minyak goreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 buah bawang merah
4 buah cabai rawit
Cara membuat oseng kecipir:
1. Tumis bumbu halus, hingga harum, masukan kecipir dan cabi rawit, aduk-aduk.
2. Masak hingga sedikit layu, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, tambahkan sedikit air, aduk secara merata.
3. Masak hingga benar-benar matang, angkat.
Sudah jadi deh oseng kecipir enak ini. Santaplah dengan sepiring nasi putih di tambah gorengan atau kerupuk yang gurih.