Resep Perkedel Kentang
Bahan perkedel kentang:
1/2 kilo gram kentang
2 butir telur ayam
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Cara membuat perkedel kentang:
1. Pertama bersihkan kentang dari kulitnya, lalu rebus hingga matang dan empuk.
2. Siapkan baskom kecil, lalu haluskan kentang, tambahkan bawang putih halus, garam, dan merica bubuk, aduk merata.
3. Masukan 2 butir telur, lalu uleni hingga tercampur dengan rata.
4. Bentuk kecil-kecil sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.
Perkedel ini sangat enak jika di jadikan cemilan atau teman nonton tv. Tapi tidak sedikit juga yang menjadikan perkedel kentang asli enak ini sebagai lauk pelengkap menyantap sayur-sayuran. Tapi apapun itu yang penting rasanya enak. Selamat menikmati.